（贾鹏赵世振）土豆炖鸡、把子肉、炒豆角、大米粥……10月15日，在乐陵市铁营中学食堂，学生们秩序井然，8人一组围坐在餐桌前，分餐值日生把热腾腾的午餐一一分发到同学手中。
“不仅让孩子们吃得饱，更要吃得好、吃得健康。”铁营镇学区主任、中学校长王潇雨说，铁营中学现有师生500余名，在实施食堂自营以前，就餐学生有300多人，今年学校食堂实现自营后，饭菜升级为“两荤两素一粥”，学生全部报名在食堂就餐，家长对学校的满意度也大幅提高。
“小食堂，大民生。办好学校食堂，让学生和家长满意是件民生大事。”乐陵市教育和体育局局长温海东说。今年9月，乐陵市立足实际情况，探索建立“学校食堂自营+食材集中招采”新模式，采取分类部署、同期推进的工作方式来推动学校食堂自主经营，并对9大类食材进行公开招标采购，全市所有学校食堂在中标企业中择优选取并签订采购合同。目前，该市中小学食堂全部实现自主经营。
乐陵市像抓课堂一样抓食堂管理，选派92名责任督学，挂牌督导校园食品安全工作。实施“互联网+明厨亮灶”工程，学校食堂全部纳入远程监控平台，实现学校食堂加工、烹饪、留样等重点区域和操作环节监控全覆盖。
文章版权声明：除非注明，否则均为财富指南原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。